ふるさと納税の松茸with日本酒
長野県のふるさと納税で届いた松茸が大きすぎました。
YouTubeをみていろいろいいとこ取りして作った焼き松茸。六助の塩とお酒を振ってアルミで包んで魚焼きグリルで5分その後オーブントースターの1000ワットで上面を開いて2分なかなか上手にできました！
母の昔からの味松茸フライ。①酢橘塩②ウスターソースとケチャップと酢橘を混ぜたソースで食べました
土瓶蒸しは鱧などなかったので、鶏肉と海老🦐、銀杏を入れて。仕上げの酢橘をぎぎゅー！
合わせたのは田酒。常温とぬるで。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？