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恵那川上屋は創業から今に至るまで、たくさんの出会いを経験してまいりました。 人はもちろ…
「山ノ栞」というサブレを30年近く製造、販売してきました。 少々、もろく割れやすい生地です…
【桜梅桃李】という言葉があります。 桜は桜らしく、梅は梅らしく、桃は桃らしく、李は李らし…
20年以上前になるでしょうか。 おいしい焼菓子をシリーズ化して提供しようと思い、サブレの開…
