「今が旬!」な食べ物(5月編)
スーパーに買い物に行って、旬なものが何なのかわからなくなる。
旬の食べ物はコスパもよく、おいしい。
検索したら今が旬の食べ物カレンダーというものがあり、載っていたものを紹介していきます。レシピにお困りの方は参考にしてください。
1.野菜
・えんどう
・新キャベツ
・新玉ねぎ
・アスパラガス
・ふき
・にら
・竹の子
おすすめの食べ方は・・・えんどう豆ごはん、生玉ねぎ、アスパラの
肉巻き
2.果物
・夏みかん
・いちご
・木いちご
木いちごはこんな感じです。食べたことがない。
果物をそのまま食べるのが一番ですね。いちごはイチゴジャムもあり
3.魚介
・タイ
・ハモ
・カマス
・タチウオ
・イサキ
・キス
・カワハギ
・カツオ
・タコ
・あさり
おすすめは・・カツオのたたき、タコ焼き、アヒージョ(タコ、あさり入り)、あさりの味噌汁
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