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「今が旬!」な食べ物(5月編)

スーパーに買い物に行って、旬なものが何なのかわからなくなる。
旬の食べ物はコスパもよく、おいしい。
検索したら今が旬の食べ物カレンダーというものがあり、載っていたものを紹介していきます。レシピにお困りの方は参考にしてください。

1.野菜

  ・えんどう
  ・新キャベツ
  ・新玉ねぎ
  ・アスパラガス
  ・ふき
  ・にら
  ・竹の子
  おすすめの食べ方は・・・えんどう豆ごはん、生玉ねぎ、アスパラの
              肉巻き

2.果物

  ・夏みかん
  ・いちご
  ・木いちご

  木いちごはこんな感じです。食べたことがない。

  果物をそのまま食べるのが一番ですね。いちごはイチゴジャムもあり

3.魚介

  ・タイ
  ・ハモ
  ・カマス
  ・タチウオ
  ・イサキ
  ・キス
  ・カワハギ
  ・カツオ
  ・タコ
  ・あさり

おすすめは・・カツオのたたき、タコ焼き、アヒージョ(タコ、あさり入り)、あさりの味噌汁


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