1000茶 Day146 うじひかり　煎茶堂東京

煎茶堂東京さんのいう通り！シリーズ。（いつできた笑）

ゴルゴンゾーラチーズと海苔とのことでしたが、マイルドめのブルーチーズで。

今回は60度で二煎を合わせるという。

チーズと海苔とお茶が合わさると、すごいあまみ！

んで、これがチーズに合うと聞いてやってみたかったこれ。三煎目で。

ナボナ的な。フレッシュパンセ。チーズバター。

これも合います！私このチーズブッセ、というかバターブッセ？が大好きで…。

ナボナも好きなんだけど、一番好きなのは蔵前の榮久堂 （えいきゅうどう）さん
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13008640/

ここのソフトバターが一番好き！