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溶ける街 透ける路 / 小松菜レバー牛丼

ひさびさの投稿です。
プロフィールには離島在住とありますが…このたび、転勤で都市部に戻ってまいりました(プロフィールも近々、書き換えます)。

街の暮らしは一見、便利なようで
大勢で一緒に暮らすための我慢もいろいろなところで必要かもなと感じる毎日です。

今日の鉄ごはんは小松菜レバー牛丼。

一皿で栄養分完結。鉄分もばっちり。一度鍋いっぱいに作れば、何食も食べられるのもうれしいところです。

今日の一冊は読み始めたばかり、ひさびさの多和田葉子さんです。
ヨーロッパ暮らしで巡った街のエッセイ。どれも短いですが、言葉がとてもみずみずしい感じがします。

最近はよく本を読んでます。また少しずつあげていきます。
本と料理以外のことも投稿してみようかな、と考え中です。