空想エヂマ会　第7回目は「アルバリーニョ」

最近、注目が高まっている「アルバリーニョ」をテーマにしてみました。
「アルバリーニョ」はイベリア半島で栽培されている白ワイン用ブドウ品種で、最近は日本でも注目されています。
このぶどうを栽培している地域は、日本と同じくらいの雨が降り、栽培方法も棚栽培で行われいます。
このように高温多湿でも育つので、日本でも栽培するところが増えています。
近年は日本の新潟県や富山県、長野県や大分県でも栽培されるようになりました。
山形県や岩手県でも栽培が始まっています。
しかし、まだまだ生産量は少なく手に入りにくいのが難点ですねぇ。
ヨーロッパの近年の気候変動によるワインの品質への影響などもあり、ボルドーのAOC規定に７品種のブドウを追加しましたが、その中にも白ワイン用ぶどう品種として「リリオリア」「プティ・マンサン」とともに「アルヴァリーニョ」も選ばれています。

今回の「アルバリーニョ」の会は、最近リリースされた日本各地の「アルバリーニョ」を集めてみました。
題して『アルバリーニョの現在地』です。
今回のワインリスト
【カーブドッチ】アルバリーニョ 2019
【フェルミエ】アルバリーニョ 2019
【ウッディファーム＆ワイナリー】アルバリーニョ 2019
【小布施ワイナリー】アルバリーニョ 2019
【セイズファーム】アルバリーニョ 2019
【安心院葡萄酒工房】アルバリーニョ 2020

アルバリーニョとは？

現地でアルバリーニョは、フランス＝ドイツ国境地域にあるアルザス地方に起源を持つリースリング種のクローンであると考えられてきましたが、フランスのプティ・マンサン種と近親と言うことがわかっています。
20世紀初頭までは、ほとんど知られていない品種でしたが20世紀中頃に、アルバリーニョの生産者は大規模な投資を行い、一流のブドウ品種となりました。
原産地はスペイン・ガリシア地方で、ガリシア州のリアス・バイシャス地区で、アルバリーニョが多く栽培されています。
ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地方でもアルバリーニョが栽培されています。
世界では、アメリカ合衆国・カリフォルニア州で栽培されている。
近年にはオーストラリアでもアルバリーニョが人気を集めていたが、2008年にブドウの樹のDNA検査が行われ、実際にはフランスのサヴァナン種であることが判明しました。
日本各地でも最近は栽培するワイナリーが増えています。

新潟ワインコースとの「アルバリーニョ」の飲み比べ

アルバリーニョに、今もっとも力を入れている2つのワイナリーの飲み比べ。
日本海からわずか1kmほどに位置する葡萄畑で栽培されたアルバリーニョです。

【フェルミエ】アルバリーニョ 2019
新潟ワインコーストでもっともアルバリーニョに力を入れているワイナリー。
６種類あるアルバリーニョの中で、これはスタンダードなつくりのアルバリーニョ。
新飯田地区の棚栽培のぶどうを低温発酵させステンレスタンクで醗酵＆貯蔵。

【カーブドッチ】アルバリーニョ 2019
日本でのアルバリーニョの可能性を知らしめたワイナリー。
カーブドッチでもっとも人気のあるワイン。
自社農園である角田浜のぶどうを使用。95％ステンレスタンク熟成、５％樽熟成。

日本各地の「アルバリーニョ」の飲み比べ

最近は日本各地でアルバリーニョ が栽培されています。その中から東北、長野、中部、九州の4つのワイナリーのアルバリーニョ の飲み比べです。

【ウッディファーム＆ワイナリー】アルバリーニョ 2019
山形県では初リリースとなるアルバリーニョ100％のワイン。
東北では新潟や山形県のほかに、岩手県でもアルバリーニョが栽培されています。

【小布施ワイナリー】アルバリーニョ 2019
日本で他社に比べていち早くアルバリーニョを導入したワイナリー。
除梗無、全房プレス、香りを出す酵母は使用せずに醸造。

【セイズファーム】アルバリーニョ 2019
雨の多い氷見に合っているだろうと植えてみたところ、気候によく合い、栽培しやすくワインの質も良いので、近年増やしているそうです。
セイズファームのフラックシップワインになる可能性があり。

【安心院葡萄酒工房】アルバリーニョ 2020
自社畑「あじむの丘農園」で2011年から栽培を開始したアルバリーニョを使用。
このワイナリーは他にも、小公子やタナなどの珍しい品種のワインも挑戦してます。

定員は６名。今回のアルバリーニョは、気にはなって入るが、実際にはそんなに飲んだ事ないと言うも居そうなので６名なら集まるカモ🦆
アルバリーニョのワインは、まだ、そんなにリリースしているワイナリーが多く無いのですよねぇ。
これからアルバリーニョを栽培するワイナリー数が増え、生産量も増加していけば、良いのになぁ。

今回のワイナリー
【カーブドッチ】新潟県新潟市
【フェルミエ】新潟県新潟市
【ウッディファーム＆ワイナリー】山形県上山市
【小布施ワイナリー】長野県小布施町
【セイズファーム】富山県氷見市
【安心院葡萄酒工房】大分県宇佐市安心院町