酎ハイレビュー 【麒麟麦酒株式会社】麒麟 発酵レモンサワー
麒麟 発酵レモンサワー
ヴィンテージ：ノンヴィンテージ
コメント：3月16日に発売された新しいレモンサワーで、レモン果汁を酵母発酵させた「発酵レモン果汁」を使用したサワーらしいです。
「麹レモンサワー」とは違いレモン感が強い。
レモンの刺激的な酸っぱさや後口にはビターな風味が残ります。
インパクト重視のレモンサワーですなぁ。
アルコールも７％あるのだが、果実味や酸味も強いので、気にはなりません。
飲みごたえがあるレモンサワーですねぇ。
最初の一杯なら良いけど、たくさん飲むとなると飽きがくるのかもなぁ。
原材料名：レモン（イスラエル）、スピリッツ、レモン浸漬酒、発酵レモン果汁、シトラスエキス、米発酵エキス、糖類／炭酸。
レモン果汁は10％入っていて、なぜかレモンの原産地はイスラエルになっています。
これも吟味した結果なんだろうなぁ。
レモンが強いので、焼き鳥やアジフライや唐揚げなどが良いかもなぁ。
ホルモン炒めとかでも合いそうです。
※あくまで私の個人的な意見なので、参考にはあまりならないかも知れません。と言うかならないカモ🦆
しかし、キリンもいろんなバージョンのレモンサワーを出しますよねぇ。
この「発酵レモンサワー」に関しては、レモンサワーマニア向けかもなぁ。
個性が強いからなぁ。
「氷結」が物足りなくなってきた人向けなんだろう。
でも最終的には「氷結」に戻っていきそうな気もするのだけれども。
生産者：麒麟麦酒株式会社
産地：イスラエル
品種：レモン
スタイル：サワー
Alc：７%
飲んだ場所：実家（北海道千歳市）
飲んだ時期：2021／3
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