日本ワインレビュー 【蒼龍葡萄酒】勝沼の甲州樽熟成 2019
勝沼の甲州樽熟成
ヴィンテージ：2019
コメント：樽香は控えめで、ナッツとバターの香り。レモンなどの柑橘と白い花のようなの香りがあります。
甲州としては軽快な飲み口で、ドライな感じですが、ドライ過ぎないですねえ。
旨味が勝っているような感じです。
爽やかな酸が特徴的だなぁ。
とにかくバランスが良い印象デス！
そんなに味の濃くない料理なら、だいたい合いそうです。
青菜の胡麻和えとか西京焼きとかに合わせたい。
白味噌とか使った料理とかに良さそうです。
※あくまで私の個人的な意見なので、参考にはあまりならないかも知れません。と言うかならないカモ🦆
蒼龍葡萄酒と言うと、「無添加赤わいん」が有名だが、私は一升瓶ワインの「ソウリュウセレクト」が特に好きですねー。
あとは、柑橘系の香りの強い「シトラスセント甲州」もオススメです！
産地：山梨県甲州市勝沼町
品種：甲州
スタイル：白
Alc：12.5％
飲んだ場所：実家（北海道千歳市）
飲んだ時期：2020/10
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