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エジマ会〜日本ワインを知る会

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初心者向けのワイン会は多いが、たまにはマニアックなワイン会があればなぁ。 有名なワイナリーやメジャーな品種だけでなく、あまり知られていないワインを集めた会などがあれば参加したいと… もっと読む
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#奥尻ワイナリー

6月15日に東京ワイナリーで開催する「エジマ会」のワインを紹介。【奥尻ワイナリー】…

【奥尻ワイナリー】ツヴァイゲルトレーベ 2020 明度の高いきれいなルビー色。熟したフランボ…

現実エヂマ会 第2回目は「ロゼワイン」

日本では感じられ無いけれど、世界ではロゼワインブームで、フランスでは国内消費量が白ワイン…

空想エヂマ会 第11回目は「シャルドネ」です。

白ワインの女王とも言われている「シャルドネ」をテーマにしました。 世界中で広く栽培され、…

空想エヂマ会 第9回目は「ピノ・グリ」

近年、世界中で栽培面積が増えている「ピノ・グリ」ですが、日本でも栽培面積が増えつつあるよ…

空想エヂマ会 第2回目は「ツヴァイゲルト」

空想エヂマ会 第2回目は「ツヴァイゲルト」です。 言わずと知れた北海道を代表する赤ぶどう…