初心者向けのワイン会は多いが、たまにはマニアックなワイン会があればなぁ。
有名なワイナリーやメジャーな品種だけでなく、あまり知られていないワインを集めた会などがあれば参加したいと…
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2024年8月の記事一覧
８月24日に北海道余市町の「ワイン、ときどき豚」で開催する「エジマ会」のワインを紹介をします。【千葉ヴィンヤード】バッカス 2021
【千葉ヴィンヤード】バッカス 20212021ビンテージは、7月の干ばつや9月の雨の影響を受けてしまい、ハイカビが蔓延したので、単一を名乗っていますが、バッカス85％の他にも、トラミナー8％、ケルナー4％、シルヴァーナー3％が入っています。 その為、味わいとしては軽やかですが、より複雑になっていると思います。 生産者：千葉ヴィンヤード 委託醸造：10Rワイナリー 産地：北海道岩見沢 品種：バッカス85％、トラミナー8％、ケルナー4％、シルヴァーナー3％ スタイル：白 Alc：
