みかんの効果として肺がん予防がある？禁煙にもつながる理由とは？
1 はじめに
心身への負荷が大きいがんの症状の中でも、
その身体的苦痛が最も大きいと言われている
1つに肺がんがあります。
年々増加しているため、きちんとした予防法が
確立されているとは思えません。
ここでは、身近なもの（食事や生活習慣の見
直しのちょっとした工夫）で予防できる方法を
お伝えしていきます。
2 肺がん発症の現状
現在、日本のがん死亡者数の１位は肺がんで
あり、その死亡率は罹患率に近く、治療が難し
いがんの1つとされています。
また、その数は年々増えているため注意が必
要です！
そして、喫煙者は非喫煙者に比べて、
男性では4〜5倍、女性では2〜3倍発症率
が高く、受動喫煙も肺がんのリスクを2～3
割程度高めることがわかっています。
喫煙率は減少傾向にあるものの、喫煙開始年
齢が若いほど、また量が多いほどリスクは高ま
りますので十分な対策が必要です!
ところが、肺は栄養素や薬などが届きにくい臓
器でもあることから、対策が難しいとされてきま
した。
3 みかんの優れた肺がん予防効果とその栄養素
そこで救世主となるのが、実は私たちの身近
にあるみかんの持つ最も特徴的な栄養素で
あるβ-クリプトキサンチンです。
3-1 β-クリプトキサンチンとは
鮮やかな橙色の色素成分であり、日本の温州
みかんに最も多く、機能性表示食品として
登録されています。
（骨粗鬆症予防として表示されることが多い）
β-クリプトキサンチンは、吸収がよく他の
カロテノイドに比べて組織移行性が高く、
肺にも届きやすいことが研究によってわか
っている栄養素です。
その研究結果は国内外で多数報告されていま
すが、実はさらに興味深いこととしては、
特に喫煙者の肺がんに対して優れた予防効果
があるといわれていることです!
3-2 みかんに期待できる優れた肺がん予防効果
また、みかんには喫煙により失われやすい
ビタミンＣやクエン酸、その他ポリフェノー
ル等なども含有されており、
活性酸素や乳酸等の除去作用、そして免疫力
UP等の効果も、よりよい結果に結びついて
いると考えられます。
3-3 みかんの肺がん予防効果と禁煙を促す理由
タバコを吸いたくなる理由として、血糖コン
トロール不良によるものが大きいと考えられ
ます。
なぜなら、喫煙者の多くが頻繁に低血糖状態
に陥っているために喫煙によって血糖値を上
げるということを繰り返しているうちに、
耐糖能が下がり（インスリン抵抗性が高まり）
ベースの血糖値が上がってくることが理解で
きるからです。
喫煙により糖尿病を発症しやすいという報告がありますが、
その理由として
1 喫煙が交感神経を刺激することで血糖値を上昇させる
2 インスリンの働きを妨げる
ということが関係していると考えられています。
このように、タバコを吸いたくなるのは、
恐らく低血糖症状によるものが大きいと考え
られますので、緩やかに血糖値を維持してく
れるみかんを摂取することは、一石二鳥にな
りますね！
そして、実際には喫煙により発症しやすい
動脈硬化（高血圧や糖尿病などにも繋がる）
予防効果なども期待できますので、さらに多
くの効果が期待できることになるでしょう。
注意！
ただし、 同じカロテノイドであっても、
β-カロテンのサプリメントの摂取におい
ては、喫煙者の肺がんリスクを高めると
いう大規模研究が多数報告されていま
すので注意が必要です!
肺がんリスクのある人にβ－かろてんサプリメントは有害
3-4 効果的な摂取方法
１日４個以上摂取することが効果的
であると言われています。
また別の研究では、みかんを毎日摂取し、
さらに、緑茶も1日1杯以上飲むことに
よって、そうでない人に比べて、がんの
発症リスクを21%も低下させたことが
報告されています。
3-5 β-クリプトキサンチンの効果は長い
β-クリプトキサンチンは、吸収もよく
血液中に濃度は2ヶ月後でもしっかりと確認
されているほど長く作用することがわかって
います。
温州みかんの旬はもうすぐ終わり、次は雑柑
が姿を現す時期になりますが、次にβ-クリプ
トキサンチンの多いポンカン（1〜2月が旬）
などもオススメです！
4 おわりに
柑橘類は一年を通して実がなりますので、
積極的に召し上がるようにして、肺がんと
禁煙の両方の効果を得られるようにしま
しょう！
本日も貴重なお時間の中でご覧くださり、
ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
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