《料理》男飯No.60 きゅうりのにんにくぽん酢漬

《材料》
きゅうり2本
ぽん酢大6
ﾆﾝﾆｸ片4個
糸唐辛子適量

きゅうり漬けなんだけどこのﾊﾞﾗﾝｽが実にうまい。
ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに叩ききゅうり、ﾎﾟﾝ酢、潰したﾆﾝﾆｸを入れて冷蔵庫で1日放置するのみ。

1日放置するとがっつり味が入る。

いろいろｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞ等で漬物っぽいの作ってきたけど今のところ一番うまいかもしれない。

ﾀﾚがもったいないので味玉にしてみたけどこれもなかなかｲｹﾙ。

味玉も研究しないとな。

以上(´･ω･`)