025_徳永飴【佐賀】
元祖 徳永飴総本舗、創業200有余年、江戸後期より受け継がれるあめがたの製法を守り続ける。
あめがたは、もち米を原料に麦芽と水でできた水飴を、練って引きのばして空気を含ませて作られる。
暖かいとやわらかく、寒いところだと固くなる。
砂糖を使わない、懐かしいような優しい自然の甘さがくせになる。
一口食べてリピ決定のお気に入り。
今度見つけたら買いだめしておかねば。
元祖 徳永飴総本舗
佐賀市金立町大字薬師丸1865-1
徳永飴(8枚) 432円
(2018/2/28)
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