第三十三の餃子🥟酒場餃子研究所

いつだったかは忘れたが、描かれていた僕の夢。

『最高の餃子酒場を出店する！✨』

そんな想いを胸に、今日も餃子を食します🥟島田です。

第三十三の餃子　酒場餃子研究所　渋谷

今日は渋谷で餃子を食す。

友人と待ち合わせをしてから、私は第一声でこう伝えた。
「今日は、餃子に行くって決めてるから！！」

「お、、、おう」

この勢いには、抗う術はなかなかない。なんせ餃子を嫌いな人はあまりいない。

お決まりのGoogleマップで調べると、何軒か出てくるエリアがあるので歩いていたら、むむむっ！狙っていたお店ではなく、通り沿いに絶対に餃子屋であろう看板が出てきた！！

ピンときた！ここにしよう！

まずは写真から

餃子のお店ないかな～

あれっ！？よく目を凝らすとこれは！

ほらっ！みてっ！！餃子って書いてあるでしょ！！

どー－－ん！絶対に、餃子が売りのお店！！

お酒もなかなか安いなぁ。

どうやらレモンサワーを推してるから、今日はレモンサワー

ビールとのセット販売感

食べ比べセットか～～。焼きはこれを攻めよう！

キタッ！！スープ煮込み系！！パンタンをチョイス！

お通しは…メンマに見せかけた、エリンギ(笑)うまいから良し

いいね～このグラスが！量もナミナミいい感じ

ぐつぐつしたパイタン餃子が来ましたよ

でｋｋｋｋっかいレンゲ！

トッピングのにんにくとショウガが合うらしい！

まいうー－－－－－－－－

ニラとお肉のシンフォニー

食べ比べ餃子きました。

大葉は細かく練りこんであるタイプ

個人的評価
・総合：★★★★☆
・価格：★★★★☆
・味　：★★★★☆
・お酒：★★★★★

食べた餃子は
・食べ比べ餃子（8個）700円
・肉汁白湯水餃子（8個）650円
　＋しょうが、にんにく100円

【味】
鶏白湯水餃子は、、、当たりやなこれは！！
つまり、やはり炊き餃子、煮込み系餃子は美味い！
にんにくショウガのトッピングは付けたけど、ほとんど付けず、ちょっともったいないことをしてしまった。しかしスープは美味いし温まる。

焼き餃子は「まあ美味しい」という印象。
変わり種餃子には、専用のソースがあると望ましいなぁ。お酒が進む餃子がコンセプトのお店なので、一つ一つが少し小ぶりでさっと食べられる。

【お酒】
安いし、こだわりのグラスもいい！！
ここはお酒をメインに、餃子をつまむのが一番コスパがいい店！

【その他】
この店は、なかなか凄い！
写真はないが、アプリか何かでメンバーになると、来店のたびにサービスが受けられる。何回かくると、餃子1人前サービスみたいなものもあった様な…

渋谷の駅の近くにあり、回転率を重視しているお店だろうと思われる。
だから椅子も、あの丸椅子がちょうどいいんだろうなぁ。安居酒屋で言ったら、かなり当たり！！

餃子以外のメニューも調子に乗って頼んでしまったため、餃子は結局２メニューしか頼まなかったのか。うー－－ん。もっと餃子を、、もっと餃子を！

今日も、おいしくいただきました。
餃子の旅はまだ始まったばかり。
明日もおいしい餃子に出会えますように☆彡

酒場餃子研究所 渋谷店 (渋谷/餃子)

▼昨日の餃子