畑で作る焼肉(生姜焼き)

土を掘り返すだけの作業で退屈なので、畑飯を作る割合が増えてる今日この頃です。

今日はお店で良い感じの肉が安かったので焼肉です。

アルミホイルに包んて焼きます。

火加減の調節ができない中、土いじりしながらなので、焼き方は適当。

一枚目は焦げ目少なめ、
二枚目が冒頭の焦げ付き。

畑で焼き肉する欠点は、BBQでも一緒だけど器具が汚れる。
そしてアルミホイルがゴミになるので焼く道具も買おうかと。