マガジンのカバー画像

おうちレシピ

22
わが家のシンプルな定番レシピ (料理男子への申し送り)
運営しているクリエイター

#梅干し

土用干し

「三日三晩の土用干し」とはいうものの、近年の暑さでは梅が干からびてしまう。二日で切り上げ…

絵本の虫
11か月前
62

梅のある暮らし

梅干しを手がけて20年近くになる。最初は塩分20パーセントの初心者マニュアル通りに作り、塩っ…

絵本の虫
2年前
26