ASPARAGUS

アスパラガス （ASPARAGUS）

キジカクシ科、アスパラガス属の植物。

ヨーロッパを原産とする植物で、その逞しい
若茎の部分を美味しくいただく野菜である。

この中に含まれているアスパラギン酸は
滋養強壮にも使われる成分となっており
それ以外にも、βカロチン、カリウム、
葉酸にルチン、などアンチエイジングに
必要な成分が多く含まれている野菜である。


そんな、アスパラガスが花を付けていた。
可愛いので数枚を撮影をしたもの。

和名　阿蘭陀雉隠 （オランダキジカクシ）
　　　阿蘭陀独活 （オランダウド）
　　　松葉独活 （マツバウド）
洋名　アスパラガス （ASPARAGUS）
学名　アスパラガス オフィシナリス
　　　（ASPARAGUS OFFICINALIS）
分類　キジカクシ目、キジカクシ科、
　　　アスパラガス属
種類　多年生草本
　　　野菜
草丈　９０〜１２０ｃｍ
開花　春〜夏
花色　緑
花径　８ｍｍ
原産　南欧州
言葉　私が勝つ
　　　何も変わらない
撮影　服部緑地公園

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