［　ポ　テ　ト　コ　ロ　ッ　ケ　］

シンプルな味付けと簡単なジャガイモ・タマネギの野菜を使った料理

コロッケを作っていくど〜〜〜！

用意するもの

・ジャガイモ　　小３

・タマネギ　　　４分の１

・豚ミンチ　　　50g

・サラダ油　　　適量

★塩｜コショウ　少量

・小麦粉｜卵｜パン粉

準備がだきたら作っていくぅ〜！

①タマネギ｜ミンチを炒める

タマネギは、みじん切りにする。油を軽く引いて

ミンチタマネギを炒めていきます

火が通ったら★で調味します

②ジャガイモを潰す

ジャガイモをよく洗い、ラップに包んで電子レンジで“チン”

竹串がすんなり通ったらオッケー◎

火傷に注意しながら皮を剥いていきます⇨潰します

③形を作っていく

 ②に①を混ぜ合わせる。小判形に丸めます。

この際、まとまりにくければ牛乳を少し入れても良しです！

④衣付け・揚げる

小麦粉　卵　パン粉の順に衣をつけて

約１８０度の油で揚げていきます。

⑤盛り付け

いい感じに盛り付けて、手と手を合わせていただきます！！！

昔ながらのシンプルな味付けで美味しいです🥔

彼氏くんに美味しいと言っていただけるようにお料理頑張ります！！！