料理教室のおしらせ（2024年2月～）

こんにちは、えどのようこです。

もう２月も半ばですね。今後予定している料理教室のスケジュールをこちらにて更新したいと思います。気になるものがありましたら、ぜひご参加ください。

2024年2月の料理教室

●2/21（水）「生おからのココアケーキといなりちらし」＠笠岡

ココアケーキの上にのっているのは、さつまいもと豆腐で作ったクリーム。そしていなり寿司を、ちらし寿司のようにしていただきます。いなりちらしで使う大揚げがふっくらジューシーなので、うまい！（個人の感想です）

こちらは来週開講なのでもし参加希望の方がいましたら、すぐにご連絡いただけますと幸いです。

時間：10時半～13時半
場所：創作カフェ＆ダイニング遊
住所：岡山県笠岡市西大島5653　instagram
参加費：2500円
予約方法：インスタかfacebookのDMから連絡をください。よろしくお願いします。

2024年3月の料理教室

３月は私が主催していない料理教室がいくつかあるので、ここでお知らせできるものはこちらの２つになります。

●3/13（水）「豆腐料理教室」＠笠岡

春の日とお弁当を意識したメニューを用意します。よろしくお願いします。

時間：10時半～13時半
場所：創作カフェ＆ダイニング遊
住所：岡山県笠岡市西大島5653　instagram
参加費：2500円
予約方法：インスタかfacebookのDMから連絡をください。よろしくお願いします。

●3/22（金）「おから味噌講座＠玉島陶」

「小幡豆腐」のおからと豆乳を使ってお味噌を作ります。

時間：10時半～13時
場所：古民家カフェ陶 instagram
住所：岡山県倉敷市玉島陶1436　
参加費：3500円
予約方法：インスタかfacebookのDMから連絡をください。よろしくお願いします。

2024年４月：おからクランチ大豆ミートの料理教室

私のnoteでおからクランチ大豆ミートを紹介させていただき、レシピもどーんと掲載しておりますが、これの料理教室をやります。

日程が決まったのでこちらにてお知らせいたします。メニューは写真の通り、３品「おからクランチ味噌の豆腐だし茶漬け」「おからクランチじゃがつくねもち」「おからクランチと豆腐のティラミス」です。

今回は豆腐工房いしかわの豆腐を使う予定です。希望者にはおからクランチミートを購入できるよう調整しておりますのでよろしくお願いします。

●4/17（水）「おからクンランチでおもてなし和膳」＠笠岡

時間：10時半～13時半
場所：創作カフェ＆ダイニング遊
住所：岡山県笠岡市西大島5653　instagram
参加費：2500円
予約方法：インスタかfacebookのDMから連絡をください。よろしくお願いします。

●4/19（金）「おからクンランチでおもてなし和膳」＠エディオン倉敷

時間：11時～13時半
場所：エディオン倉敷本店３Fクッキングスタジオ
住所：岡山県倉敷市笹沖1209-1　
参加費：2750円
倉敷エディオン本店クッキングスタジオ　→電話で予約してください（086-422-2011）

以上、よろしくお願いします。