おうちの冷蔵庫にもれなくどうぞ。優しさとからだが目覚める蜂蜜レモン
うちは母親が手作り上手だったので、料理はもちろんお菓子(それもまぁまぁちゃんとしたフランス菓子)、梅酒にお洋服なんかも手作りだったんです。そんな我が家の冷蔵庫を思い出して先日作ってみたのがこちら。
蜂蜜レモンの素。ただ輪切りにしたレモンを蜂蜜に漬けるというだけ。なのですが、美味しい上に懐かしい。しかも冷蔵庫で保つのでしばらく焦ることなくいただけるのです。
夏ならご覧の通り、炭酸水を入れるだけでレモンスカッシュに。アイスにオンしても美味しいし、キンキンのアイスコーヒーにも入