チガサキ⊿ライフ511 : うなぎ (うな一)

いつか行きたいと思いながら、なかなか機会のなかったうな一。海の日の開店時間前に覗くと、幸運にも一番乗りで、予約無しで入れた。

店内

https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g1021279-d1716758-Reviews-Unaichi-Chigasaki_Kanagawa_Prefecture_Kanto.html?m=19905

全国で約30店舗しか取り扱いがないとされるブランドうなぎ、静岡県大井川の「共水うなぎ」を備長炭で焼いており、上品な味わいであった。

うな一

うなぎの漫画も置いており、"ラズウェル細木"って誰だとググってるうちに、20分の焼き時間は一瞬に過ぎた。

棚

竹重(うなぎ二枚)4,050円で、共水うなぎも伝承のタレも上品な味わいで美味しかった。

竹重