甲府サポ秋田チャレンジ②「オランダ焼」
前回の甲府サポ秋田チャレンジはこちら↓
おはようございます！
今日はアウェイでブラウブリッツ秋田戦！
昨日、京都さんが引き分けに終わり(岡山さんありがとうありがとう😭)、今日勝てばまだ昇格に一縷の望みを繋げることができます。
甲府は勝つしかないのです！！！
夕べから、Twitterのタイムラインにちらほら秋田のグルメが上がってきていたので、 なぜ出遅れた！？という感じですが…
今回のメニューは、朝ごはんやおやつにもってこい😋
#vfk 今日はアウェイ秋田戦！
— あーすちゃいるど (@earthchild0822) November 20, 2021
目の前の試合に勝つのみ！
さすれば道は開かれる！！！#甲府サポ秋田チャレンジ
秋田県湯沢市のご当地グルメ、#オランダ焼 を作ってみました！
本来は「大判焼きの具がハムマヨ」という感じなんですが、卵焼き器で作ってみました！
朝食やおやつにぴったり😋 pic.twitter.com/tHynTlbHnO
オランダ焼。
わたしも知らなかったので、調べていて「なんじゃこりゃ？」と思ったのですが…
本来はこういうものです↓
秋田県湯沢市のソウルフード、オランダ焼。
要は…
大判焼きの中身があんこじゃなくてハムマヨ。
なぜこれがオランダなのかはよくわかりませんが…😅
(ちなみに、オランダ焼という名前の料理は、全国各地に存在するんです)
一目見た瞬間、
「これ、作れるな😏」
と思った次第。
型がなければ卵焼き器で作ればいいじゃない！！！とばかりに原型を無視して作ってみました(笑)
材料はこちら↓
ホットケーキミックス、卵、ロースハム(4等分に切っておきます)、そしてマヨネーズ。
忙しい朝でも簡単に作れる！
まずはホットケーキミックスと卵、それから水(牛乳でも可)をホットケーキミックスに記載された分量通りに混ぜます。
生地ができたら、卵焼き器を熱し、薄く油をひいて生地を焼きます。
卵焼き器で作る際は、生地を薄めにした方が作りやすいです。←厚めにして苦戦した奴w
そして、ハムとマヨネーズを乗せ、
半分に折り畳み焼いていきますが…
厚すぎでしょ！！！！！！
大判焼きの型やホットサンドメーカーじゃあるまいし…😅
あーすちゃいるどはこの辺りの加減が本当にへたくそでして😅
このあとは、ひたすら返しながら、焦げないようにじーっくり焼いていきました…
そして出来上がったのがこちら。
コーンポタージュスープと一緒に、朝ごはんとしていただきました。
甘すぎないのが私好み！！！
今回は生地を厚くしすぎて、焼くのも食べるのも苦戦しましたが、今後の朝ごはんのレパートリーには間違いなく入ります！！！
もちろん、おやつにもぴったり！
勝手なアイデアですが、たこ焼き器を使ってボールカステラ状に作ってもイケると思います😋
少し駆け足になりましたが、
しっかり秋田を食べました！！！
秋田さんは難敵ではありますが、
ヴァンフォーレ甲府は勝ち続けるのみ！！！
今日の試合も全力で！
追記。
試合結果↓
秋田0-2甲府
勝ったあああああああああああああああ！！！！！！
昇格の可能性、まだ残したぞ！
前半、CKのこぼれ球を荒木くんがミドルシュートでゴール！
後半は途中出場の我が推し、元希くんが豪快なミドルシュートをゴールに突き刺しました！
vfkミドルシュート祭り(笑)！
そして、秋田さんのやりたいサッカーをほぼ全てと言っても良いのかな、封じ込めて快勝！！！！！！
あと2試合も、欲しいのは勝利のみ！！！！！！
可能性ある限り、奇跡を信じて勝ち続けよう！！！！！！
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