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株式会社イー・カムトゥルー
2021年2月25日 16:00
こんにちは!れすゼミ7時間目です。前回の授業では、人件費についてお話しました。人件費はいろいろな制約がある中でシフトを作り込んで、適正配置をコントロールすることが大切であるということ、人件費のコントロールには人間関係をしっかりと構築して、店舗のやりたいこと、やるべきことを明確にしてマネジメントすることが重要であるとお伝えしました。前回のテーマ、人件費について不安な方は、下記のリンクで復習し