【終了】「とっとりインダストリーＭＩＸ」（鳥取県）
自社の課題解決や新たな産業・事業の創出を目指す異業種交流イベントのご案内です。
第3回となる今回は新技術による食品開発をテーマに開催されますので、ご興味のある方はどうぞ。
【リーフレット】
【内容】
❶ 講演会
「液体を『かける』から『添える』へ ～液体カプセル技術による新しい食品開発～」
鳥取県産業技術センター 食品開発研究所 発酵・機能性食品グループ
グループ長 杉本 優子 氏
❷ 交流会及び意見交換会
（液体カプセル技術を使用した試食を予定）
【対象者】
食品関係や医療分野、新技術に携わる設備・機械関係など幅広い業種の方
【開催日】
11月22日（水）16時～18時
【会場】
みなとテラス 境港市民交流センター 2階 大会議室（境港市上道町3000）
オンラインでも参加可（Zoom）
【申し込み】
【定員】
会場40名
【主催】
鳥取県商工労働部 産業未来創造課
【問い合わせ先】
インダストリーMIX事務局（株式会社ＬＩＭＮＯ）
TEL：0857-21-2047 ／ メール：V.co-Lab@limno.co.jp
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