KOFFEE MAMEYAさんにてコーヒー豆を購入してみた

　東京へ行く時に時間がある時はMAMEYAさんによるのですが、最近人気があって結構な待ち時間がありますね。

　今回は、昔一回購入した事のある豆ですが、今回あったので購入しました。
　イタリアのロースターさんのDitta Artingianaleさんの豆です。このコーヒー豆は、単一農園かつ同じコーヒーの豆の種類も一緒で精製方法が4種類の物をブレンドするという中々面白いコーヒー豆でした。
　精製方法は、ウオッシュド、ナチュラル、アナエロビック、セミアナエロビックというものでした。

　味は、まさに面白いなと思う味でした。アイスコーヒーでも飲みましたが、苦みの中にフルーティー感があり、同じアイスコーヒーで二度楽しめるのは中々ないと思います。深煎り特有の苦みが強かったり、浅煎り特有のフルーティー感が強かったりする事が多く、一杯で両方を味わえるのはあんまりないから新鮮でしたね。

　ごちそうさまでした。

　読んでいただきありがとうございます。