コーヒー教室に参加してみた
知り合いのコーヒーキッチンカーの方主催のコーヒー教室に参加しました。
初心者向けのコーヒー教室でしたが、内容は濃かったと思います。
まずは、深煎りを自分で淹れてみてみました。
引き続き浅煎りも淹れてみました。
今回は、高校生が参加していて終わったあと時間がありましたので、主催の方が、網でやる焙煎を高校生と共にしていました。
この焙煎したてのコーヒーを飲みましたが、なんだか心がじ~んときました。
また機会があれば参加したいコーヒー教室でした。
読んでいただきありがとうございます。
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