みすゞ庵@中央区天神

2023年6月9日金曜日14:32

この界隈で蕎麦となるとこちらになるかな。
老舗の大衆蕎麦屋さん。
気取らずサクッと手繰るには丁度いい。

ざるちらしは、ざる蕎麦に揚げたて海老天3尾が乗っかったオリジナリティのあるメニュー。
薬味がたっぷりなのも嬉しいね。

蕎麦はつるりと喉越しのいいタイプ。
汁はあっさり目でザブンと潜らせて手繰る。
大衆蕎麦然とした味わいが寧ろ美味い。

からりと揚がった海老天に時折パクつき、中盤からおろしを入れて味変。

ズバッと啜り上げて〆の蕎麦湯で一服。
うん、イイね (^^)

ざるちらし ¥850

住所：福岡市中央区天神1-9-4
TEL：092-741-9429
営業時間：月～金曜日 11:00～19:30 土・祝日 11:00～18:00
定休日：日曜日