博多担々麺 とり田 福岡パルコ店@中央区天神

2024年7月23日火曜日13:28

とり田の夏季限定冷製つけ麺。

表面を豆乳ホイップが覆った白と朱赤のコントラストが美しい。
麺には葉物がこん盛りと乗せられていて見るからにヘルシーな一品。

麺は全粒粉入りで非常に小麦感豊か。
風味良くしっかりとしたコシが心地いい。
つけ汁はとり田らしく5辛でしっかり辛いが、トマトや豆乳ホイップで円やかな味わいに仕立てているね。
なかなか美味い (^^)

肉系の具材は皆無ながら喰いごたえあり。
ズバッと啜り上げてご馳走さん。

残ったつけ汁がちょっともっいないかなと思った。
スープ割とか出来ればいいんだけどね。

冷製トマトクリーム担々つけ麺 ¥1280 大盛 ¥180

住所：福岡市中央区天神2-11-1福岡パルコB1
TEL：092-235-7227
営業時間：11:00〜23:00
定休日：不定休（パルコに準ずる）