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つけ麺専門がんつけ 天神店@Uber eats
2023年1月26日木曜日21:20
無性につけ麺が啜りたく。
とはいえこの時間から出かけるのも億劫だしねぇ…
そんな時に頼りになるケータリングサービス。
Uber eats でがんつけ見つけて、ヨシ!ここに決定。
肉増し黒つけ麺にしてみますか。
麺につけ汁にトッピングがそれぞれパッケージされて届けられた。
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麺は昆布水かいな?水に浸かってくっつかないように工夫しているんやね。
つけ汁のマー油は運んでいるうちに混ざっちゃったみたい。
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至難に従い、先ずは麺をそのまま手繰ってみる。
全粒粉入りの極太麺はそのまままでも風味豊かで旨みがしっかり。
時間が経っているのにヘタれることもなく美味い。
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つけ汁はドロッと濃厚ながらクドさはなく、豊かな旨みはお店そのもの。
トッピング入れて麺をザブンと潜らせてズズッと頂きます。
豚鶏魚介のふくよかな旨みが口いっぱいに広がり美味い!
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柵切りの叉焼やメンマは酒のアテに丁度宜し(笑)
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〆は麺が浸かっていた昆布水をつけ汁に入れて温め直してスープ割。
いや美味かった。
今度は久々にお店に行ってみよう。
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肉増し黒つけ麺 ¥1500
住所:福岡市中央区天神3-5-22
TEL:092-284-2253
営業時間:11:00〜25:00
定休日:日曜日
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