つけ麺専門がんつけ 天神店@Uber eats

2023年1月26日木曜日21:20

無性につけ麺が啜りたく。
とはいえこの時間から出かけるのも億劫だしねぇ…
そんな時に頼りになるケータリングサービス。
Uber eats でがんつけ見つけて、ヨシ！ここに決定。
肉増し黒つけ麺にしてみますか。
麺につけ汁にトッピングがそれぞれパッケージされて届けられた。

麺は昆布水かいな？水に浸かってくっつかないように工夫しているんやね。
つけ汁のマー油は運んでいるうちに混ざっちゃったみたい。

至難に従い、先ずは麺をそのまま手繰ってみる。
全粒粉入りの極太麺はそのまままでも風味豊かで旨みがしっかり。
時間が経っているのにヘタれることもなく美味い。

つけ汁はドロッと濃厚ながらクドさはなく、豊かな旨みはお店そのもの。
トッピング入れて麺をザブンと潜らせてズズッと頂きます。
豚鶏魚介のふくよかな旨みが口いっぱいに広がり美味い！

柵切りの叉焼やメンマは酒のアテに丁度宜し（笑）

〆は麺が浸かっていた昆布水をつけ汁に入れて温め直してスープ割。
いや美味かった。
今度は久々にお店に行ってみよう。

肉増し黒つけ麺 ¥1500

住所：福岡市中央区天神3-5-22
TEL：092-284-2253
営業時間：11:00〜25:00
定休日：日曜日