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美味しいものたち

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本

運営しているクリエイター: DUCHESS

2019年9月18日 08:27

宿儺かぼちゃって読める？

すくなかぼちゃ
と読む。
元々は神様の名前らしい。
岐阜県伝統野菜「宿儺かぼちゃ」のスープ。
👻お化けヘチマの様な形サイズで、大人の男性か抱える姿は赤ちゃんサイズにも見える。
大き過ぎて、売れないから市場には出ないそう。
が、縁あって青山のBUNOITに運ばれた宿儺かぼちゃは、優しい甘みでねっとりした宿儺かぼちゃのペーストとリコッタチーズをくるりと囲んで素晴らしいスープになりました。
ふと、チビクロサンボの虎のバターを思い出した。
#BUNOIT
#宿儺かぼちゃ

2019年9月9日 22:49

台風翌日のシンチェリータ

最近阿佐ヶ谷がお気に入り。
9月のジェラート・シンチェリータ🍧
9/24から伊勢丹新宿店のイタリアンフェアに出展するそうで。
#シンチェリータ
#ジェラート

2019年9月1日 20:52

吉祥寺で朝ごはん

#おやつ
＃ケーキ
本日の朝食は吉祥寺で。何だかんだで朝ごはんがケーキって、私何やってるんだか🤫

2019年8月31日 19:45

朝ごはんアイス🍨やってみた

阿佐ヶ谷のシンチェリータのジェラートを朝ごはんにしたLuluさんの真似して日曜日の朝ごはんに訪ねてみた。
スパイスミルク
ピスタチオ
ここのは食べられるチョコミントのトリプルカップ🍨
#ジェラート
#アイスクリーム
＃阿佐ヶ谷
#シンチェリータ
# SINCERITA

2019年8月29日 23:58

手打ち蕎麦大庵

新宿にある手打ち蕎麦「大庵」の蕎麦粉入りわらび餅。
黒文字ですくい上げるとトロリと下へ流れてしまう。
渋甘い黒蜜がマッチ。
＃新宿#蕎麦#おやつ

2019年8月27日 20:21

Mint chocolate

Luluさんのお気に入りジェラート屋さんに行ってみた。阿佐ヶ谷駅北口から徒歩7分くらい。
半世紀越えて避けてきた「チョコミント」を体験。「生のミントを沢山入れてます」のお店の人の説明に挑戦してみようと思ったのだ。
ミントよ。
これまでごめんなさいね。貴女の本来の爽やかさを改めて知りました。
お店の詳細はLuluさんのnoteでお読みくださいませ。

https://pelulu.jp/72474
＃ジェラート
＃阿佐ヶ谷
#シンチェリータ

2019年8月23日 16:52

Brooklyn D🍩UGH

＃ドーナツ＃おやつ部
6月末に行ったブルックリンの一大食フェスタ「スモーガスバーグ」。
ここで話題になって世に出て行くらしいが、どこもレベル高い。
「アメリカの食は大したことない」って昭和時代は言ってた。
お菓子は着色と添加物とミントの嵐。今では世界中の高級レストランがあり、人々はビーガンだらけ。
この標語だけは変わらない。

アメリカン・ドリーム

さて、何が言いたいかと言うと
こんなドーナツ🍩食べた事ない！
自分でも作れない。何個食べた事か！
6月以来、よそのドーナツがつまらない。