200文字で、お菓子作りのご褒美時間

暑さの影響なのか
バナナが熟れるのが速い。

そんな熟れ過ぎバナナを救済するためにマフィンにを焼いた。

お菓子作りは5年ぶりくらいかな？
それでも、なんとか身体は動くものだ。

以前通ったお菓子教室で
教わったことのうち
3つだけ守っている。

仕上がりは粉と液体の混ぜ方次第
粉に液体を入れたらすぐ混ぜる
混ぜ終わったらすぐ焼く

計って混ぜて
オーブンに入れるまでは集中。

焼いてる間
漂う香りとオーブンを覗き見るのが
ご褒美時間だ。