おすすめレシピ▶︎お好みつけそうめん
しいたけの甘煮を使ったアレンジ麺レシピ、第二弾!
あらかじめ作っておいたしいたけの甘煮や野菜を組み合わせて、定番のそうめんが彩り豊かになり栄養価もアップ!
市販のめんつゆを使えば、そうめんを茹でる以外はほとんど火を使わない暑い日に嬉しいレシピです。
多めに作ったしいたけの甘煮は、薄切りにして冷凍しておけば、そのまま食卓へ。この夏はしいたけの甘煮を有効活用してくださいね。
【材料】(2人分)
しいたけの甘煮…4枚
そうめん…4束
鶏むね肉…1枚
(A)塩…小さじ⅓、こしょう