【クラフトビール探訪】WINTER FRUIT TART ALE

口に含んだ瞬間思わず「うわぁ」と声が出た。これは確かにフルーツタルト。おばあちゃんの家のフルーツタルトだ。シナモンやジンジャーの野性味ある口当たりと全体を通じたやや過剰なベイクド感。しっかり焼きあがったフルーツタルトを感じさせる味わいはなんだか華やかな気持ちになる。

匂いを嗅いだ時点では「りんご系フレーバーのビールかな」と思ったが、どうしてどうしてしっかり大人のスイーツしている。晴れた日の午後に庭の木陰で読書でもしながら飲んでみたい逸品だ。

ビールの種類：ALE

製造会社：サンクトガーレン
https://www.sanktgallenbrewery.com/

購入場所：Liquor Base Fussa
http://www.seko-honten.com/LB_item_beer.html