「ミード(蜂蜜酒)」のアレンジレシピ
人類最古の醸造酒「ミード」とは?蜂蜜と水と酵母菌を発酵させてできあがる「醸造酒」です。アルコール度数はワイン並みで、すっきりした風味のドライタイプから濃厚な甘口、そしてシャンパンのようなスパークリングまでバラエティーに富んだテイストが楽しめます。
そのまま飲んでも十分美味しいのだが、ここでは「ミードのアレンジレシピ」をいくつか紹介いたします。
簡単カクテル「ハニージンジャーエール」1.ミードとドライジンジャーエールをグラスに1:1の割合で注ぎます
2.お好みでレモンやミン