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修行のつづき その2

そしていよいよ、東京に行くことになります。 初めはチョコレートの技術を身につけたい! そん…

Doucement
3年前
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修行つづき

菓子職人さんは3年間働かせて頂き浅く広く、生菓子、焼き菓子、チョコ、アイス、ゼリーを教え…

Doucement
4年前
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ゆっくり丁寧なお菓子づくりを

自己紹介からしていきます。はじめまして。pâtissierの中塚隆雄と申します。   6月より北…

Doucement
4年前
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