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エスプレッソからはじめよう。
今年から専門的にエスプレッソ中心の記事をまめに書いて行こうと、決断。
第一回として 世界初 低温 高水圧 抽出機 コールドエスプレッソマシンを今開発しております。
コレで私の発明した TXPRESSOの日本茶の🍵コールドエスプレッソを抽出すると 旨味が 濃度が急須出しの10倍です。
エスプレッソは確実にベストな水圧が掛からなければならない。
水圧を掛けるには ダブルトールのマジックバスケットがベストです。 世界初の日本茶エスプレッソそろそろお披露目致します。
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