今日の一品 2021年9月2日

2日連続で #今日の一品 はちょっとめずらしいかな。書きたい件があるんだけど、どうしてもネガティブになってしまうので、どうしたもんかと思案中。ということで、まぁ料理したからそれを記事に。

レンコンのはさみ焼き

チーズとみそでコク出し レンコンのはさみ焼き 作り方・レシピ | クラシル

ちょっと前に買ったブルーチーズが余っていてどうしたもんかと考えた結果、このレシピを見つけた。ということで、チャレンジ。レンコンはすでに皮がむいてあるのだったから、とても簡単。

やっぱりブルーチーズは独特の風味を持つな。焼いただけで終わっているけど、味噌と混ぜてあるから、そのまま食べられる。まだ残っているから、これでお酒飲もうかな。

豚汁（いや、鶏つくね汁）

で、レンコンのはさみ焼きを作ったときに、間に挟んだお肉が結構余ったので、丸めて焼いた。で、それをそのまま豚汁の元に入れたという感じ。

当然こちらでもブルーチーズの風味がします。まぁアリといえばアリだな。

日清焼きそば

カップ麺ではなく、袋麺の方の焼きそば。たぶん、初めて食べたと思う。なるほど、これは確かにカップ麺と違って、「ソース」っていうより「スパイシー」な焼きそばになるのか。具材入れて、味を整えるなら、こっちは「とんかつソース」よりも「ウスターソース」を加えたが方が合うね。

で、なんでこれを買ったかというと、うっすら写っているけど、この「おうちで縁日気分! チキンラーメンひよこちゃん祭りキャンペーン」に応募するため。

おうちで縁日気分! チキンラーメンひよこちゃん祭りキャンペーン

ベビーカステラメーカーが欲しいです。というか、キャンペーンに気がつくのが遅かったなぁ。あと1回申し込めれば良いほうだ。