Bacon for breakfast

この向きで、壁に飾ってありました

Bacon for breakfast
と読むだけで、幸せな
あたたかな湯気のあがる
明るい日差しの差し込む
アメリカンなキッチンテーブルを想像しませんか？

白い出窓や、テーブルクロスのかかる食卓。
わたしの頭の中は一気にその景色に飛びました。
なんといい単語、言葉。

名古屋の喫茶店でモーニングをしていると
席の壁に、このプレートが飾ってあったのでした。
わたしの朝食にベーコンは無いけれど、
ちがう幸せの味がたっぷりある。

カイザーロールであんことキナコバターをたべる、珈琲はおかわり自由。
店員さんは優しく気配りと目配りがとてもいい。

珈琲、おかわりしました☕️

でもずっと頭に残る
Bacon for breakfast

ここにカリカリベーコンを1枚添えたい
(お腹苦しくて入らないかもしれない)

ずっと離れない
Bacon for breakfast

それは旅を終えて帰宅した後も、
そっと頭の隅に。

だから私は久しぶりに
スーパーで
ベーコンを買ったのです。

ベーコンって買うの躊躇するんだよいつも。
一人暮らしはベーコン4枚食べないのよ
(4枚1パック)

結果、豚肉買って代用したりするのよ。
(豚肉はよく使うし冷凍しててもよく使う)

本日の私の朝食は
トーストしたパンの上にモツァレラチーズ、
その上にベーコン2枚(薄切り)
その上に納豆、最後に半熟目玉焼きを乗せて
好きなだけブラックペッパーをかけました。

美味しいー、
けどベーコン隠れてるぅ！

しばらく、Bacon for breakfastの日々を楽しみます。

(4枚1パック×3パックある)
(1日2枚使うかどうか)