ホップセイント・ブルーイング(ロサンゼルスのクラフトビアレストラン)
ロサンゼルス界隈でリーズナブルでビールが美味しいレストランの一つといえばここです。
ビールが美味しいお店、食事が美味しいお店はたくさんあると思いますが、どちらも満たしていて、リーズナブルで予約ナシで入れる(ただし満席の場合は並ぶ)といったらここではないでしょうか。
正確な場所はロサンゼルスの南にあるトーランスというところにあり、知る人ぞ知るカリフォルニア・クラフトビールのマイクロブルワリーがたくさんある地域です。しかもかなりレベルが高い。もちろんこのレストランも自家醸造していて、おいしい
加えてレストランとして、バーベキューも提供しています。お店の近くに行くと炭の匂いがするんですね。ここで私の好きなスモーク・ブリスキットが食べられるので満足です。
数年前に行ったきりですが、コロナが収束したら行ってみたいですね。ロサンゼルス界隈は深刻な状況のようですが。
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