シン・ジャパン

「ヨーロッパはパンが美味しいですよね」などとおっしゃる方がいます。 本気で言ってますか？ と思う。 珍しいだけなんじゃないですか？ フォカッチャとか、バゲットとか、語感に騙されてませんか？ 日本のパンが世界一美味しい、と前の記事に書きました。 もう 2年も日本に帰れていない私が、日本恋しさでそう思うのではなく。 コンビニで売ってる菓子パンから、ベーカリーで焼いてるパンに至るまで、日本のパンのクオリティはズバ抜けて世界一だと思っています。 ソウルで食べる韓国焼肉より、東京