山うにとうふ、これ何者？

説明を読むと、熊本県で800年以上も前から保存食として伝えられてきた「豆腐の味噌漬」とある。豆腐なのにうにのように感じられるって？
いかにも珍味。いかにもたんぱく質。いかにも酒のアテ。
純米酒を愛するものとしては、興味をそそられる。
ということで、お取り寄せしてみました。その名も「酌詰合せ」。

朱色の私好みの包み紙にくるまれてやってきました。

箱を開けると、この通り！

カッコ付けず、いい感じ