ババヘラアイス（秋田）【旅すれば満ぷく/吉田友和】

第9回

3回の世界一周を含め各国を旅して回った吉田さん。自身を「食いしん坊」というほど食にもこだわりがあり、食を旅の重要なポイントと位置づける吉田さんが、世界各地で味わったオススメの「満ぷく料理」を紹介します！

第2、4金曜日更新
<著者：吉田友和>

路上にパラソルを立てているおばちゃんを目にした瞬間、ああ秋田へ来たのだなあとしみじみした。「むかし、なつかし、みんなの味」と垂れ幕に書かれている。ババヘラアイスである。暑い季節ならではの風物詩と言えるだろうか。そういえばこの前、真冬に来たときにはまったく見かけなかったなあ。

ババヘラアイスというのは、いわゆる愛称だ。ババがヘラで盛ってくれるから、という理由でそのような名前で呼ばれるようになったという。確かにパッと見、アイスの売り子は僕よりも二回り近くは年上に見える。全員が見事に女性で、男性の売り子には会ったことがない。