【粉ふきいもでじゃがバター】

朝ドラ・・・

じゃがいもの皮をむき、適当に切り分けて鍋にいれ、ひたひたの水をいれ火にかける。蓋をする。

つまようじを指してすっといったら、蓋外して水気を飛ばし、回しながら少し炒るとこなをふく。

塩を振ってさらに回し混ぜる。

粉ふきいもはこれで出来上がり。

熱いうちにバター少々を落とし、溶かして混ぜると朝ドラのじゃがいもバター。

醤油たらしたいかも。マヨぶちこみたいかも！

#簡単料理 #粉ふきいも