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自然栽培・化学肥料・農薬不使用や減農薬で栽培された産直の生鮮食品、添加物不使用の加工食…

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自然栽培・化学肥料・農薬不使用や減農薬で栽培された産直の生鮮食品、添加物不使用の加工食品を取扱うセレクトショップ。都内、神奈川で開催するマルシェや期間限定のPop-up Storeなどで販売しております。

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伝　メンバーシップ はじめまして、産直の生鮮食品や加工食品を取り扱いする「伝」と申します。 マルシェ等の対面販売にてご案内しておりますが、出店場所へのご来店、お越しになれない遠方の方も含め、日々の取組みを通じて感じた話や実際に取り扱いするものを優先的にご案内することを主目的として運営して参ります。 ■ご利用するを検討する方へ オーガニックと呼ばれるものや添加物不使用のものを取り扱いしております。 ご関心のある方への発信を主としております。 ・身体への安心・安全なものを摂取したい方 ・知識として知った上で、日々の暮らしでの購入をご検討したい方 ・畑での四季を画像にてお楽しみしたい方 ご関心のある方、日々の活動を応援くださる方向けのコミュニティーとなります。 ■活動方針や頻度 掲示板への投稿頻度は日々ご案内します。

  • スタンダードプラン

    ¥500 / 月

  • プレミアムプラン

    ¥1,000 / 月

８月第３週出店スケジュール

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 今週の出店予定は、下記の通りとなります。 近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りくださいませ！ ※terraceマルシェ 8月は、たまプラーザの出店は開催お休みとなります。 少しづつ無花果の収穫量、品種数と増えてきています。 ご興味あればぜひお試しください♪ 8/19（金） ワテラスマルシェ AM11:00〜PM19:00 ワテラスタワー下広場 最寄駅　JR・東京メトロ　御茶ノ水駅、淡路町駅 8/20(土）、21（日） 横

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８月第３週出店スケジュール

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  • マルシェ販売（生鮮）で騙されないようにするポイント

    この投稿を見るには 「スタンダードプラン」か「プレミアムプラン」で参加する必要があります

  • ８月第2週の配達について

    この投稿を見るには 「プレミアムプラン」で参加する必要があります

  • トマトと胡瓜の食べ合わせ

  • レタスの選び方と保存について

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  • マルシェ販売（生鮮）で騙されないようにするポイント

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  • ８月第2週の配達について

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  • トマトと胡瓜の食べ合わせ

  • レタスの選び方と保存について

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    しれっとメンバーシップの運営をスタートしました。取り急ぎ、10本の記事をあげてます。現在進行形の日々の活動の様子や仲介的な生鮮を扱う脳みそのご案内プランのものと、ご希望の場所まで配達しますよプランの2種類。走りながら精度をより上げていく所存ですので、ご興味ありましたらぜひ！

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    しれっとメンバーシップの運営をスタートしました。取り急ぎ、10本の記事をあげてます。現在進行形の日々の活動の様子や仲介的な生鮮を扱う脳みそのご案内プランのものと、ご希望の場所まで配達しますよプランの2種類。走りながら精度をより上げていく所存ですので、ご興味ありましたらぜひ！

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    カルボロネーゼ

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    御茶ノ水という場所

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    御茶ノ水という場所

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    麻婆茄子&豆腐パスタ

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    麻婆茄子&豆腐パスタ

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    7月よりサービスの始まったメンバーシップなるものの審査が通り、近日公開予定でおります。基本的には有料会費のサービスですが、必要な方には確実にもとが取れる情報やサービスを提供できますように準備します。まずはご報告まで。

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    7月よりサービスの始まったメンバーシップなるものの審査が通り、近日公開予定でおります。基本的には有料会費のサービスですが、必要な方には確実にもとが取れる情報やサービスを提供できますように準備します。まずはご報告まで。

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    8月第２週出店情報

    いつもご覧いただき、ありがとうございます。 今週の出店は、下記の通りとなります。 毎日暑い日が続いておりますが、お身体どうぞご自愛ください。 近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りくださいませ。 8/11（木・祝）、8/12（金） サンクレールマルシェ AM11:00〜PM19:00 新御茶ノ水ビル 1F広場 最寄駅 JR・東京メトロ お茶の水駅、新御茶ノ水駅 8/14(日） mishmash Holiday Food Market PM12:00〜PM18:00 小

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    8月第２週出店情報

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    8月第1週目出店情報

    いつもご覧いただき、ありがとうございます。 今週より真面目に出店のお知らせを投稿することにいたします。笑 8/5(金） ワテラスマルシェ AM10:00〜PM19:00 ワテラスタワー下広場 最寄駅　JR お茶の水駅・東京メトロ丸の内線 淡路町駅、千代田線 新御茶ノ水駅 8/6(土） ヒルズマルシェ AM10:00〜PM14:00 赤坂アークヒルズ　カラヤン広場 最寄駅　東京メトロ南北線　六本木一丁目駅、銀座線　溜池山王駅 今年の夏は、雨が降らない酷暑。。 それぞれの

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    8月第1週目出店情報

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    食用ほおずき

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    食用ほおずき

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    リメイクしたラタトゥイユ

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    リメイクしたラタトゥイユ

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    長野弾丸2人旅

    しれっと投稿を再開してます。笑 昨日は、千葉に畑を持つ生産者さんの別に所有する長野の小諸の畑に同行して連れて行ってもらいました。 標高は、700mを少し超えたあたり。 梅雨明けゲキ暑な都会とは違い、30℃オーバなものの、湿度が低いので若干心地よい感じ。 お目当ては、化学肥料・農薬不使用のラズベリー。 冷凍、海外のものが主流の果物ですが、潰れやすく繊細、鮮度が持たないのが流通に不向きが主な理由。 直接収穫して、揺らされる事なくすぐに冷蔵する事でご案内が可能となります。

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    春から最近までの料理あれこれ

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    ベリー娘紹介

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