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日日自炊自足

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夫なし。子は独立。 自炊の習慣で自分の必要をみたす、50代ひとり暮らし。 アレルギー対策に 油をやめ(家にある油はラー油のみ)、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖をなるべく減… もっと読む
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2022年1月の記事一覧

よそじの台所から【休みの食事】

夫なし。子は独立。 アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減ら…

ibitsu
2年前
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よそじの台所から【1月26日の夕食 と 心を動かす】

夫なし。子は独立。 アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減ら…

ibitsu
2年前
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よそじの台所から【1月24日の夕食 と 1月25日の夕食】

【1月24日】 ・蒸した 鮭 キャベツ じゃがいも に胡麻味噌をかけたもの(味付:味噌 砂糖…

ibitsu
2年前
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よそじの台所から【休みの食事 と 休みのこと】

夫なし。子は独立。 アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減ら…

ibitsu
2年前
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よそじの台所から【1月20日の夕食 と 甘いもの】

夫なし。子は独立。 アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減ら…

ibitsu
2年前
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よそじの台所から【1月19日の夕食 と 続・炭水化物】

夫なし。子は独立。 アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減ら…

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2年前
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よそじの台所から【1月18日の夕食 と 水分について】

夫なし。子は独立。 アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減らした食生活。 「家族のためのご飯」を卒業した40代。主に自炊の記録 と 自分を観察する日記。 残りの ・かぼちゃの煮物(味付:出汁 みりん 醤油) ・漬物(市販品) and ・鰤の塩焼き ・豆腐 青梗菜 春雨 キムチ のスープ(味付:鶏ガラ) ・ミニトマト(味付:塩) ・麦茶 夕食に麦茶が登場するのは、作り置いているもの ではなく(夏場は作り置いています)、職場に持って行った水筒の残

よそじの台所から【1月17日の夕食 と 砂糖を減らすこと】

夫なし。子は独立。 アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減ら…

ibitsu
2年前
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よそじの台所から【休みの食事 と 休みのこと】

炭水化物を減らしたいと思ってから、はじめての週末。 土曜日は外出のため炭水化物まみれ。 日…

ibitsu
2年前
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よそじの台所から【1月13日の夕食 と 炭水化物について】

夫なし。子は独立。 アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減ら…

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2年前
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よそじの台所から【1月12日の夕食 と 冬の肌】

夫なし。子は独立。 アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減ら…

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2年前
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よそじの台所から【1月11日の夕食 と ごちそう】

夫なし。子は独立。 アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減ら…

ibitsu
2年前
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よそじの台所から【休みの食事 と 休みのこと】

先日書いた最後のもやし は、仕事から帰宅して、鶏ももの挽肉に片栗粉と長葱のみじん切りだけ…

ibitsu
2年前
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よそじの台所から【1月6日の夕食 と もやしの使い道】

夫なし。子は独立。 アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減らした食生活。 「家族のためのご飯」を卒業した40代。主に自炊の記録 と 自分を観察する日記。 残りの ・かぼちゃの煮物(味付:ラカントS みりん 酒 醤油) ・手羽元の煮物(味付:生姜薄切 だしまろ酢)を骨から剥いで、茹でたもやしと三つ葉に和えたもの(味付:ナンプラ めんつゆ 胡麻) ・漬物(市販品) and ・しじみのスープに春雨を足したもの(市販品) ・米 麦 ・麦茶 先日鍋をす