ワンプレートでボリューム感UP！「チキンソテーandオムハヤシライス」

今日の おうちご飯は、チキンソテーandオムハヤシライスをワンプレートで盛り付けました。

ハヤシライスは、市販のルウにオタフクソースを加えています。
こうすると甘みとコクが出るので、デミグラスソースの酸味が苦手な主人にも喜んで食べてもらえます。
ハヤシライスには「ふわとろ」のオムレツが相性抜群！
チキンソテーは、レモンポン酢で焼き上げました。

ワンプレートは洗い物が少なくて助かります。
ハーフチキンでもボリュームがあるように思えちゃう（笑）。

昨日はどんなものを食べましたか？　晴れの日卦の日、隣は何を食う人ぞ。このコーナーは皆さまが日々、ご自宅で食べているものを、ちょっとだけ見せていただき、現代人の食生活の実態に迫ろうという企画です。「毎日凝った料理を作る必要はないんだなあ」「そんなものまで手作りで？」「そういえば今、コレがおいしい季節だね」など、隣人の食卓を垣間見ることで、やる気とか元気とか勇気とかが出てくるかもしれません。毎日お昼に更新しています。
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