【黒炒飯】最短で簡単。止まらない美味しさ!黒醤油チャーハンの作り方 #スマート中華 #国際薬膳師 #チャーハン 3 dejima cooking 2023年12月9日 09:16 シンプルな食材と調味料でしっかり醤油味がしみ込んだ黒醤油チャーハンの作り方を紹介します。甘みとコクが強く食欲を刺激する一品です。中華料理でよく使うたまり醤油、醤油、酢のセットがアマゾンでも販売してます。よろしければご参考ください。【3点セット】 海天生抽王&老抽王&鎮江香酢 → https://amzn.to/3ReNgVT【食材】白ご飯 1.5合砂糖 小匙1醤油 大匙1.5油 大匙1.5オイスターソース 大匙1たまり醤油 小匙1 (老抽王 https://amzn.to/3ReNgVT)卵 2つお酢 小匙0.5ソーセージ 2本(140g)長ねぎ 20g万能ねぎ 6本油 少量胡麻油 大匙0.5【ポイント・コツ】①たまり醤油の分量はお好みで調整して下さい。②ご飯に予め調味料を混ぜ込むことで味と色がしっかり染み込み、炒め時間も短縮でき、ご飯がパラパラな仕上がりになりやすいです。 #中華料理 #チャーハン #炒飯 #オイスターソース #ガチ中華 #たまり醤油 #黒炒飯 3 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? 記事をサポート