パセリもりもり

庭の小さな畑にはパセリがもりもりと生えています。
苗を買ってきて植えただけで、特に何もしてなくてもどんどん育ってくれるありがたいパセリ。
dancyuに載っていた、平松洋子さんのパセリカレーとかパセリ餃子とか、いろいろ作ってみたくて植えています。

今日はパセリのナムルを作ってみました。レンチンしたパセリと調味料を和えるだけの超簡単レシピです。

ご飯に合う！
おいしくてパセリがたくさん食べられます。パセリ大量消費におすすめです。