田んぼと無農薬

お米作りを始めた
人生初田んぼである

近くの農家さんに教えて頂きながら
２反ほど田植えをした

田植えをしたと
さらっと書いてみたが

田植えができるようになるまでの
作業量がとてつもない

今回は昨年まで別の方が
米を作られていた田んぼなので
まだ作業は少ないらしいが

あぜ塗り
肥料入れ
混ぜる
植える

単語はシンプルだけど
一つ一つは重労働である

機械を使うにしろ
自分で動くにしろ
時間も体力も気力も使う

ケガをすることもあるだろうし
一日中太陽に照らされるときもあれば
雨の中ずぶ濡れになりながら
作業することもある

自然豊かな土地で
無農薬の食材を自分で作って
動物と上手く付き合いながら
豊かに暮らしていく

そんな理想は
実作業の大変さに
すぐにぶち壊される

無農薬、原種米、アイガモ農法
一本植え　etc

化学肥料や除草剤、大きな機械を
使わずに作物を作るというのは
地球環境や動植物にとって
とても大切なことなのは
間違いないと思う

しかしその前に
自分の食べ物を
自分で作らなくなった人々を
陰から支え続けてきた農家さん

そして農家さんの大変な作業の末に
できた美味しいお米を
キロ4〜500円で食べられることに

ただただ感謝である