プロテイン 💡豆知識 パート1

人の体は食べたものでできています。
皆様に正しい知識を持ってもらいたいと思い、こちらで発信させていただきます。

豆知識1：生きるために必要な3大栄養素
生きるために必要な3大栄養素は、糖質、脂質、タンパク質です。体内で糖質と脂質はガソリンの役割をしますがタンパク質は体そのものを作ります。役割が全く異なるため、おにぎりで空腹がしのげても体を構成する栄養素が不足していることになります。そのため、糖質、脂質、タンパク質の3大栄養素をバランスよく摂取する必要があります。

豆知識2：日本人は特にタンパク質の摂取の仕方に注意
タンパク質は日本人が食事で摂取するのが難しい栄養素です。人種的に胃酸の分泌が少ない日本人は肉や魚でタンパク質を摂取したとしても、腸で吸収できるサイズに体内で消化することが難しいため腸内環境が悪化しやすい人が多いです。

豆知識3：タンパク質には使用される順番がある
タンパク質が体内で使用される順番はこちら。免疫機能、血液、骨、筋肉、爪髪肌つまり満たされて初めて見た目は変わります。そんなタンパク質の一日必要量はこちら【体重(kgを除いた数字)×1.25g】【運動している方は体重(kgを除いた数字)×1.5g】見た目が変わらないのはタンパク質の量が足りてない可能性が高いかもしれません。

豆知識4：タンパク質は一気に取りすぎても意味がない
タンパク質は重要な栄養素ですがまとめて摂取できません。1回に20gほど吸収すると小腸の穴が塞がり、次の吸収まで4時間空けないとうまく吸収されず腸内での腐敗の原因となります。まとめて摂取できない栄養素のためコツコツ摂取していくことが肝心です。
豆知識5：タンパク質を取らないダイエットは逆に老けてしまう
老けて見えないダイエットにはタンパク質が超重要。お肌の弾力に関与する真皮層の 構成に関与しているコラーゲンやエラスチンの正体は実はタンパク質。紫外線や活性酸素でダメージを受けた際に自己再生するにもタンパク質不足では再生が不十分となりたるみの原因となります。

豆知識6：ズボラな人ほどタンパク質は必要！！
ズボラで綺麗を作るにはタンパク質が超重要。タンパク質には肌のターンオーバーを促し細胞の隙間を埋めてくれる天然保湿成分（NMN）を作る役割があります。肌の機能はバリア機能であり、最大限ダメージに強い肌を作るにはやはりタンパク質が必要です。

豆知識7：良質なタンパク質を摂らないと無意味！？
良質なタンパク質選びのコツはアミノ酸スコアの高いものを選ぶこと。20種類のアミノ酸で構成されているタンパク質のうち9種類の体内合成できない必須アミノ酸がバランスよく含まれているかどうかを評価するのがアミノ酸スコアです。100から減点されていけば行くほど不足している栄養素を補填する必要があります。手っ取り早く100点を満たすならグラスフェッドホエイプロテインがおすすめ。

豆知識8：プロテインには「ホエイ」・「カゼイン」・「ソイ」プロテイン種類がある。
ホエイ・カゼイン・ソイプロテインの違いとは消化吸収速度が違います。消化吸収に時間がかかるということは内臓に負担がかかるということです。一番早くて吸収速度が早いのはホエイ。同じ乳成分が主原料でもカゼインは時間がかかりソイは大豆が自然界を生き抜くために毒を保有しているのとホルモン状態を乱す恐れがあるため発酵しているものを選びましょう。

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